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                                          时时彩后一稳定100%:围网拆除让挚爱变味?探访:阳澄湖大闸蟹不会再见-株洲新闻联播

                                          最新资讯 2019年10月19日 21:06

                                          围网拆除让挚爱变味?探访:阳澄湖大闸蟹不会再见-株洲新闻联播

                                          围网拆除让挚爱变味?探访:阳澄湖大闸蟹不会再见-株洲新闻联播

                                          【趣步涉嫌非法集资】

                                          如果剩余的1.6万亩真的全部拆了呢π▽?“明年就没了〇∴◇,不大可能♂⊿。但如果一定要拆﹡,也是没办法的事☆↑。”朱崇智似乎对于这个假设并没有做太多的计划☆┊,但说到这个话题时〇┊,他的眼神中明显多了几分伤感∟,“到时候再说吧π。环保是个综合的话题﹡,围网养殖只是其中一方面⌒。”

                                          朱崇智在阳澄湖养了20多年的大闸蟹☆♂,这20多年里∵,他家的围网养殖面积从最初的30亩缩减到如今的10亩⊙⊙,在他的记忆里♂,10多年前阳澄湖围网养殖曾达到前所未有的规模π,整个湖面视线所及之处全是密密麻麻的养殖设施∴♂。

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                                          对于阳澄湖围网养殖区域的去留问题♂↑,来自相城区农业农村局的消息称∟,目前并没有收到拆网的指令┊〇,区里的围网养殖面积稳定在8000亩△,后续绿色环保是发展主旨△〇,规格更大、体型更平均、亩均效益更高的新品种正在研发中┊↑□。

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                                          在阳澄湖拆除湖面围网的同时□,一个个标准化养殖池塘逐步被开辟出来⊙。这些池塘毗邻阳澄湖〇,沿湖而建♀,引的是阳澄湖水♂,在塘内养蟹〇♂,养殖废水无害化处理后重新排入湖中△。这些池塘的养殖面积已达10万亩∵,远超湖面围网养殖面积△∴。

                                          据统计∴,2001年阳澄湖水域围网养殖面积一度高达14.2万亩♂♀,相当于八成水域都被用于围网养蟹▽⊙↑。蟹农投喂的大量饲料残饵对水质造成了极大影响⊙⊙,湖底淤泥沉积∴△,湖面蓝藻泛滥∟☆∟,湖水混浊不清还透着腥味☆↑♂。围网拆除工作随即启动?△⊿,力度不小♂﹡。2002年♀,阳澄湖围网养殖面积降至8.1万亩♀,到2016年缩减至3.2万亩♀,这个数字在2017年再度被改写为如今的1.6万亩☆⊙。

                                          市面上鱼龙混杂的“阳澄湖大闸蟹”一度让消费者对阳澄湖大闸蟹心存疑虑﹡?☆,开始观望∴。“今年政府加大了市场分类销售的监督力度☆∴,只有湖区围网养殖的大闸蟹才能叫做阳澄湖大闸蟹∟〇〇,按所核准的面积相应数量佩戴阳澄湖大闸蟹原产地防伪标识∟┊。”据了解↑◇□,今年的防伪标识是一个红色方形的蟹扣∟,正面是统一的地理标志(见小图)☆⊿,反面是各个产区品牌信息◇△,二维码可查询并唯一验证▽☆∵,不可伪造?π◇。

                                          其实这么多年∵⊿,蟹农们心里愈发明白▽♂π,只有阳澄湖好了?﹡,他们的生计才会有保障∵⊿。租池塘科学养殖早布局清水村有个小名人♂,叫顾敏﹡﹡,2009年大学毕业后回村创业△◇□,他把电商带进这个小村庄〇△。从淘宝试水到天猫旗舰∟↑,从小打小闹到大规模预售π♂,几年工夫〇∵,顾敏闯出一条阳澄湖大闸蟹线上销售的路子▽⌒〇。2013年┊,他成立了苏州阳澄湖清水村蟹韵蟹业专业合作社〇┊,朱崇智便是第一批加入合作社的蟹农之一∟。

                                          目前∴□?,合作社已集结了村里60多户蟹农□﹡,围网养殖面积达600多亩〇⌒,每亩产量200斤左右〇。蟹农负责养▽☆,顾敏负责卖▽⌒。湖面围网拆除直接影响合作社货源的产量〇□,但对于过了今年蟹季湖区剩余的1.6万亩围网将全部拆除的传言〇,顾敏认为不可能﹡□∟。“2017年继续围网养殖的这批蟹农都是签了合同的△⊿∵,期限是5年?,起码在合同到期之前♀〇,不会出现这种情况☆,说明年吃不到阳澄湖大闸蟹△▽﹡,不大可能▽∵∴。”话虽这么说♂♀∵,但对此顾敏也有自己的打算﹡∴⌒。

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                                          “每年12月收网之后□,我们都会在围网区域种水草?,净化水质∟,同时为来年养蟹做准备⌒。四五月份的时候▽,这里的水清得可以看到水底的水草↑。”朱崇智随手拉上一笼螃蟹〇,今年湖蟹早熟∟∴,长假刚过△∴〇,母蟹的品质已经非常不错了﹡⌒,加上个头普遍比去年大∟,这意味着今年应该会有个好收成⊙∵▽,手里抓着两只块头大的♀,朱崇智心里的乐呵直接挂在了脸上〇。

                                          “有人说今年开捕晚♂◇,错过了中秋♂↑,影响销量π,但阳澄湖大闸蟹追求的是品质↑,不到时间△┊,蟹的品质达不到标准⊙♂△,就不能上市▽▽⊿。”即便真的“上岸”了∴⊿♀,现有改造的标准化池塘里用的是原水、原苗、原技术、原班人马养殖〇♂,品质基本达到了阳澄湖大闸蟹的标准⌒♂,“可能当地养了几十年螃蟹的蟹农能分辨出细微的差别┊∵﹡,对于食客来说♀?,外观和口感几乎是一样的∵。”

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                                          [■ 今年阳澄湖还剩1.6万亩围网养殖湖面 本版摄影 特派记者 陈梦泽西北风起∴⌒▽,大闸蟹市场持续升温﹡△。青背、白肚、金爪、黄毛⊙∟,阳澄湖大闸蟹也到了大批量上市的时候﹡。上海人偏爱阳澄湖大闸蟹△↑△,然而近年来阳澄湖围网养殖面积不断缩减□↑▽,随着太湖和阳澄西湖的围网陆续全部拆除π,各界高度关注阳澄湖仅剩的围网是否会在今年蟹季后全部拆除⌒∴。离开了阳澄湖的大闸蟹还能叫“阳澄湖大闸蟹”吗♀┊♂?记者驱车前往阳澄湖大闸蟹的主要核心产区——苏州市相城区一探究竟┊∴∴。

                                          而这1.6万亩经过重新选址、统一规划♂☆,被安置在湖域最适合养殖区域⊿♂〇。“你看我这块地方△?∟,几乎是阳澄湖最中心的位置了♂,水深两米左右△☆♂,光照也好↑。”驾着小船开往自家养殖基地▽∟?,朱崇智不时指着木桩上停留的白鹭和空中飞过的鸟群⊙⌒,在他看来↑,这些“客人”的到来π♂♀,是阳澄湖水域环境改善最好的佐证▽。

                                          “只要阳澄湖在?π∵,大闸蟹就一定会有﹡∵,阳澄湖大闸蟹的金字招牌就不会丢┊⊿◇。”在姚水生看来〇▽,阳澄湖大闸蟹之所以受消费者青睐?,主要是因为天然的生态条件造就的高品质π⊙,而能长期受食客推崇?,是源于一直以来对品质、口感的追求┊▽♂。

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                                          湖好了生计才会有保障阳澄湖水域面积113平方公里〇⊙,沿湖苏州市所辖的昆山巴城、相城区、苏州工业园区、常熟沙家浜是阳澄湖大闸蟹的核心产区□,仅剩的1.6万亩围网养殖湖面⌒,相城区便占8000亩↑∴。湖中两列南北向的沙埂将湖域分为东、中、西三湖π,其中靠西湖的沙埂因形似美人腿而得名美人腿半岛♀?∵,主干道澄林路沿着中湖岸线纵贯整个半岛⊙π。

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                                          “上海人爱吃⊿⌒♂,也会吃∵。每年都是等到阳澄湖大闸蟹最肥美的时候⊿,利用周末等假期结伴出行⌒∴,在阳澄湖镇、巴城都可以看到他们的身影☆△。”姚水生说π。

                                          为了养好塘蟹♀∟∟,顾敏做了不少功课⊿□。“几年前我就已经开始做阳澄湖水质的监测分析∟♀△,并尝试在自己的池塘里模拟湖区的水质环境和生态链培养☆┊☆。”在顾敏的池塘里⊙⊿,安装了各种养殖设备和传感器┊﹡,可以随时监控塘内PH值、温度、溶解氧、氨氮等水环境数据♂▽▽。

                                          同时∟♂π,顾敏还在池塘里做起了套养试验↑┊。根据螃蟹的生长周期π♂,他会在池塘里套养草虾、花白鲢等水产品⊙〇⊿,既能净化水质∵□﹡,又能增收♂∵♂,一举两得☆。“从这两年的养殖情况看∟□,塘蟹的品质、口感和湖蟹几乎没什么区别〇?,因为水环境稳定♀π,塘蟹的个头反而更有保证?。不过因为目前塘蟹不能称为阳澄湖大闸蟹⌒□◇,所以在价格上会比湖蟹低20%左右?☆⌒。”

                                          2017年清水村标准化改造池塘招标▽♀⊙,顾敏拿下了一个30亩的池塘♂,2018年他再次拿下一个40亩的池塘↑↑,用他的话说是为了“保险起见”□,毕竟环保是大势所趋⊙π。

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                                          问去留“上岸”不会丢品质有人说⌒△⊿,上海人有阳澄湖情结┊▽,对阳澄湖大闸蟹的喜爱已经到了痴迷的地步〇∟,在合适的时候吃上一对正宗的阳澄湖大闸蟹↑◇,是一种享受?♀,更是一种腔调┊。对此∟﹡,苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会新闻办主任姚水生直言△♂⊙,上海是阳澄湖大闸蟹不可或缺的大市场?,上海市民对大闸蟹的喜爱△∴,直接带动了阳澄湖大闸蟹的销量┊。

                                          相城区清水村坐落在美人腿半岛相对狭长的“脚踝”位置﹡☆▽,村里600多户蟹农“承包”了区内超过四分之三的围网养殖面积┊☆,51岁的朱崇智就是其中一户⊿π。

                                          特派记者 毛丽君]

                                          秋风起◇?◇,蟹脚痒☆∴。连日降温﹡⌒↑,阳澄湖大闸蟹将大规模上市⊙∵,越来越多的人开始向沿湖区域汇集↑π♀,距离阳澄湖仅一小时左右车程的上海市民更是近水楼台⊙♂π。数据显示∵,国庆黄金周∴♂π,相城区阳澄湖生态休闲旅游度假区接待游客20.6万人次△▽,同比增长7.3%⊙。

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                                          1.6万亩围网养殖的阳澄湖大闸蟹今年产量1400吨左右﹡,而这仅是阳澄湖地区大闸蟹产量的一小部分↑□。按照这一标准▽,其他湖区空旷水域和标准化池塘养殖的大量的大闸蟹都没资格自称“阳澄湖大闸蟹”┊,只能叫做××品牌大闸蟹↑♀♂,并标明实际产区⌒◇π。“目前想吃正宗的阳澄湖大闸蟹∵,认准地理标志是最靠谱的方法┊□⊙。”姚水生说┊┊?。

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