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                                                                              奥林匹克厨艺大赛 台湾客家美食夺铜牌-台风新闻

                                                                              2020年02月26日 4:08 来源:台风新闻 编辑:申博代理

                                                                              申博代理

                                                                              【惠普宣布回购计划】

                                                                              行政院客家委员会今天发布新闻稿表示☆□,由客家主厨温国智率领客家新生代餐饮系学生16名〇π,参加德国厨艺大赛获得团体膳食组铜牌▽∵,以客家美食让世界看见台湾↑♀∟。▲客籍主厨温国智率16名客家新生代餐饮系学生赴德国参家厨艺大赛π。(图/客委会提供)客委会为鼓励年轻客家主厨♂⊿,于海外推广客家美食↑?,补助客家主厨温国智率领16名客家新生代餐饮系学生☆⊙⊿,参加今年2月14日至19日☆♂,于德国斯图加特举办「2020 IKA奥林匹克厨艺大赛」⌒,最后从团体膳食组28队中勇夺「铜牌」(金牌从缺)♂。本次厨艺大赛﹡,团队采用客家元素材料融入客家美食料理⌒↑,将「梅干菜」、「桔酱」、「油葱」、「萝卜封」等传统客家酱菜及食材导入菜色中♀?♀,参赛的11道菜有8道菜为客家风味料理♀┊,客家佳肴鲜明的特色⊿,赢得评审委员青睐∴▽。赛后团队也与德国桐花客家会长陈玉玫合作△⊙,于慕尼黑举办客家美食讲座与厨艺示范交流飨宴↑☆▽,独特的客家料理▽﹡♂,深受与会德国联邦国会议员与巴伐利亚邦议员等嘉宾的讚许∟。世界奥林匹克烹饪大赛(IKA CULINARY OLYMPICS)为1900年创立于德国∵,每4年于德国举办一次♀↑▽,至今已有120年历史♂↑,今年为第25届π△┊,计有67国110队参加∵↑┊,为全球厨艺界公认国际顶级烹饪赛事△,获奖是最高厨艺技能荣耀∟□♀。台湾代表队由教授张志腾担任总教练♂∵,客家名厨温国智为队长♀♂,队员有许志沧、王贵正、黄米泽、林锡甫等厨师参赛□。

                                                                              推荐阅读:周杰伦为医护加油