购彩软件:冬季煲汤加点“根”-台前新闻

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                                                            【摩拜超15分钟加钱】

                                                            莲藕 清热凉血中医认为∵,莲藕是药用价值相当高的植物﹡。莲藕中含有鞣质〇∵⊙,具有健脾止泻的作用∟,吃莲藕还能增进食欲﹡┊♀,非常适合食欲不振的人♂⊙。莲藕中的黏液蛋白和膳食纤维?⊿△,能与人体内的胆酸盐、食物中的胆固醇结合使其从粪便中排出⊿∟▽,减少脂类吸收▽♂。冬季人们常因天气干燥、饮食过热而导致上火π,吃些莲藕♂,可以清热润燥⊿♀〇。莲藕散发出一种独特清香∵♀∵,入汤后□∵,可以起到清除油腻、中和口味的效果∟?∵。吃火锅时放一点莲藕π,不但去油解腻﹡△,与肉食温凉互补﹡♂,还可充当主食∟◇⊿。

                                                            萝卜 顺气消食萝卜可谓冬季第一“根菜”了∵。《本草纲目》记载♀▽,萝卜有“消积滞、清热、化痰、理气、宽中、解毒”之功效▽∴,民间素有“冬吃萝卜夏吃姜⌒☆♀,不找医生开药方”的说法∟⊿。萝卜消食顺气的效果尤为出色▽□,这主要归功于其中富含的糖化酵素┊♂,它有助分解食物中的淀粉、脂肪等成分⊿。萝卜中的芥子油和膳食纤维◇π,也有助促进肠胃蠕动♂。冬季人们喜食大鱼大肉、缺乏活动┊□,体内易生热生痰⊙∟,特别是中老年人⌒♀。针对这种情况△,煲汤时加些萝卜◇,能够起到“消食降火、顺气解腻”作用π。比如♂∴↑,香菜萝卜粉丝汤、萝卜肉丸汤、排骨萝卜汤、羊肉萝卜汤?。

                                                            俗话说“春吃花、夏吃叶、秋吃果、冬吃根”⌒□。立冬过后□,根茎类蔬菜新鲜上市♀⌒。世界中医药联合会食疗药膳研究专业委员会副会长聂宏介绍☆﹡,与蔬菜的花、果、叶相比□♀♂,根部是植物储存能量最多的部位?♂♀,生长周期更长π,营养更丰富∴◇,味道更浓郁□♂,非常适合入汤♀♀。因此?,冬季煲汤加点“根”﹡⌒,正好符合冬补之需∴⊿,有助人们安然过冬△↑。

                                                            冬笋 降脂解腻冬笋素有“金衣白玉♂∟,蔬中一绝”的美誉〇↑,具有化痰下气〇♀,清热除烦之功π?☆。和春笋、夏笋相比〇▽〇,冬笋品质最佳♀∟♀,营养最高∵,含有丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C以及多种氨基酸﹡⌒↑。冬笋热量比较低♂☆π,膳食纤维丰富〇,可以促进肠胃蠕动▽,降低体内多余脂肪〇∴,特别适合三高和肥胖人群⊿▽π,偶尔吃一些⊙,可以控制体重∟♀﹡。冬笋可搭配各种肉类入汤♀♂,不但味道更鲜美π,还可以清热解腻⊙,例如冬笋肘子汤、冬笋雪菜鱼骨头汤、冬笋老鸭汤、排骨冬笋汤等♂△。▲

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                                                            山药 调养脾胃山药既是中药↑,也是美食♀。它不热不燥⊿,性味平和♂,具有补脾、养肺、固肾、益精之功☆♀▽。研究证明⌒〇⊙,山药中的B族维生素含量是大米的数倍∵▽?,矿物质中钾含量极其丰富π﹡。同时富含多种生物活性成分▽△□,包括山药多糖、黏液蛋白、皂甙、尿囊素、脱氢表雄酮等⊙。冬日养生的一大要点就是调养脾胃♂⌒♂,山药特有的黏液蛋白能够滋养胃黏膜┊♀△,有较好的养胃功效?♀▽,对缓解胃痛有很好的疗效♂。山药汤是以山药为主料◇,配以其他食材为辅料↑,熬煮而成的一种食疗饮品↑。例如〇,山药排骨汤是中华食疗名汤﹡?,能够补虚益气、温中润肺▽?∴。红枣山药汤∴□,有助健脾养胃、滋补养颜π♂∟。山药还可以配鲫鱼、乌鸡、羊肉等肉类⌒〇☆,以及百合、南瓜等蔬菜煲汤∵。

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